Na jakiej wysokości blat kuchenny?
Wysokość blatu kuchennego wpływa na komfort codziennych prac kuchennych. Zbyt niski blat powoduje, że podczas gotowania i krojenia musimy się pochylać, co obciąża kręgosłup i mięśnie pleców. Z kolei zbyt wysoki blat wymusza nienaturalne unoszenie ramion, co męczy na dłuższą metę. W kuchni spędzamy sporo czasu, więc warto zadbać, aby była przyjazna dla naszego zdrowia.
Jaka jest standardowa wysokość blatu kuchennego?
Standardowa wysokość blatu kuchennego wynosi od 85 do 90 cm od podłogi. Wartość ta jest wynikiem wieloletnich badań nad ergonomią kuchni i jest dostosowana do przeciętnego wzrostu dorosłej osoby. Standardowe kuchnie oferowane przez producentów są przystosowane do tej wysokości, co czyni je wygodnymi dla osób o wzroście około 160–175 cm.
Należy jednak pamiętać, że standardy te mogą się różnić w zależności od regionu. Na przykład w Ameryce Północnej popularna jest wysokość blatu wynosząca 91 cm, podczas gdy w Europie przyjęło się 85–90 cm. Warto również wziąć pod uwagę różnice indywidualne, gdyż każda osoba może mieć inne preferencje.
Jak dobrać wysokość blatu kuchennego do wzrostu użytkownika?
Dobrze dobrana wysokość blatu powinna umożliwić wygodne oparcie dłoni na powierzchni, kiedy ramiona są ułożone pod kątem 90 stopni.
- Osoby niższe (do 160 cm) – optymalna wysokość blatu to około 82-85 cm.
- Osoby o wzroście 160-175 cm – najlepiej sprawdzi się wysokość 85-90 cm.
- Osoby wyższe (powyżej 175 cm) – mogą preferować blat na wysokości nawet 95 cm.
Jeśli kuchnia jest użytkowana przez kilka osób o różnym wzroście, warto znaleźć kompromis, aby każdy czuł się komfortowo. Alternatywnie można rozważyć blaty o regulowanej wysokości lub zaplanować kilka stref roboczych o różnej wysokości.
Wysokość blatu a strefy kuchenne
Blat kuchenny pełni różne funkcje, dlatego warto dostosować jego wysokość do konkretnych czynności:
- Blat roboczy do gotowania i krojenia – zaleca się, aby znajdował się na wysokości około 90 cm, co pozwala na swobodne krojenie, siekanie i inne intensywne prace kuchenne.
- Blat do przygotowywania posiłków – dobrze, aby znajdował się na wysokości 85-87 cm, co ułatwia mieszanie składników i codzienne przygotowanie posiłków.
- Strefa spożywania posiłków – jeśli kuchnia posiada wyspę kuchenną z funkcją stolika, wysokość tej części może wynosić nawet 100–110 cm, co jest typową wysokością stołu barowego. Taka różnica w wysokościach pozwala na elastyczne wykorzystanie przestrzeni.
Blaty kuchenne o regulowanej wysokości
Na rynku dostępne są również blaty o regulowanej wysokości, które są idealnym rozwiązaniem, gdy z kuchni korzystają osoby o różnym wzroście. Choć są droższe i wymagają bardziej skomplikowanego montażu, zapewniają dużą elastyczność i dostosowanie przestrzeni do aktualnych potrzeb.
Blaty regulowane są popularne w kuchniach nowoczesnych, szczególnie w mniejszych przestrzeniach, gdzie każdy centymetr przestrzeni jest na wagę złota.
